Архив новостей

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Подписка на новости





Пополнение в молочном стаде Ямала. В августе в арктический регион доставят ещё 17 холмогорок

12.07.2018 агропромышленный комплекс
отправить по почте
версия для печати

Уже через месяц для АО «Совхоз Байдарацкий» и АО «Салехардагро» доставят 17 голов высокопродуктивного скота холмогорской породы. Среди пополнения – два быка и 15 нетелей для молочного производства. Прибытие бурёнок планируется до 30 августа.

Частичное обновление поголовья скота сказывается на увеличении молочного производства. Это предусмотрено окружной программой «Развитие агропромышленного комплекса, рыбного хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия».

Молочное производство сегодня развивается даже на самых северных территориях округа. Напомним, в конце 2017 года в Ямальском районе начала работу «Арктическая ферма». Предприятие осуществляет полный производственный цикл – от получения сырья до реализации готовой продукции: молоко, свежий творог и сметана, натуральный йогурт с различными добавками. В перспективе предприятие планирует запустить производство твёрдых сыров.

Наша справка. Производством молочной продукции на Ямале занимаются 10 предприятий, в них содержится 1 145 голов крупного рогатого скота, молочное поголовье представлено 525 фуражными коровами. Имеющийся ресурс позволяет в значительной степени закрывать потребность социальных учреждений в свежем молоке. На реализацию населению идёт широкий спектр готовой продукции – пастеризованное молоко, кефир, йогурт, ряженка, творог, сметана и сливочное масло. 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: